Le Domaine Manfredi de Région inconnue

Domaine Manfredi - Arneis Roero
Le domaine propose 36 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Manfredi Aldo & C.
Il est classé au top 2164 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Manfredi fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Manfredi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Manfredi à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Manfredi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Manfredi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Manfredi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Manfredi

Les vins blanc du Domaine Manfredi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', crevettes au curry express ou tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Manfredi

Au nez le vin blanc du Domaine Manfredi révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Manfredi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Manfredi

  • 2018avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.26/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.26/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Manfredi

  • Cortese
  • Arneis
  • Chardonnay
  • Favorita

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins effervescents du Domaine Manfredi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Manfredi

Les vins effervescent du Domaine Manfredi s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos, poires pochées au chocolat ou verrine tomates et jambon sec.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Manfredi

Au nez le vin effervescent du Domaine Manfredi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent du Domaine Manfredi est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Manfredi

  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Manfredi

  • Moscato
  • Brachetto
  • Moscato Bianco
  • Barbera
  • Bonarda
  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rouges du Domaine Manfredi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Manfredi

Les vins rouge du Domaine Manfredi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), linguine à la toscane ou filet d'agneau au monbazillac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Manfredi

Au nez le vin rouge du Domaine Manfredi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Manfredi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Manfredi

  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Manfredi

  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Barbera
  • Bonarda
  • Grignolino

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

Les grands vins doux du Domaine Manfredi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Manfredi

Les vins doux du Domaine Manfredi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou marmite sarthoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Manfredi

  • 2007avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Manfredi

  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Manfredi

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Manfredi.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Manfredi et des vins de la région

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.