Domaine Marcel DeissBurlenberg (La Colline Brulée)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Burlenberg (La Colline Brulée) du Domaine Marcel Deiss
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burlenberg (La Colline Brulée) de Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burlenberg (La Colline Brulée) du Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Burlenberg (La Colline Brulée)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burlenberg (La Colline Brulée)
Les accords mets et vins originaux avec le Burlenberg (La Colline Brulée)
Le Burlenberg (La Colline Brulée) du Domaine Marcel Deiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes de tourte vigneronne alsacienne, boulettes de boeuf scandinaves ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Burlenberg (La Colline Brulée) du Domaine Marcel Deiss
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burlenberg (La Colline Brulée) du Domaine Marcel Deiss sont 2019, 2004, 2018, 2009 et 2017.
Informations sur le Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
