Domaine Marchesi de Gregorio Tenute Sirignano Inzolia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tenute Sirignano Inzolia du Domaine Marchesi de Gregorio
Léger
|
|
Puissant
|
Sec
|
|
Moelleux
|
Doux
|
|
Acide
|
En bouche le Tenute Sirignano Inzolia de Domaine Marchesi de Gregorio de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tenute Sirignano Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenute Sirignano Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Tenute Sirignano Inzolia
Le Tenute Sirignano Inzolia du Domaine Marchesi de Gregorio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, quiche sans pâte ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Tenute Sirignano Inzolia du Domaine Marchesi de Gregorio
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Marchesi de Gregorio
Le Domaine Marchesi de Gregorio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-mediterranee">Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Back to Sicilia!… A la découverte de Marsala!…
Le Marsala, vous connaissez?… Mais si, ce vin que l’on destine à l’apéritif (au mieux) et le plus souvent comme auxiliaire de recettes de cuisine. On en trouve plus facilement dans des versions quasi industrielles, aux amandes ou aux jaunes d’oeufs, plutôt que classiques. Pourtant, me direz-vous, ciselez quelques échalottes, passez-les à la poêle, déglacez-les au Marsala et votre préparation de foie de veau, voire de ris de veau, vous offrira une alternative goûteuse à la ...
Le vin rosé de Provence s’affiche sans tabou
Bousculer les habitudes, innover, séduire les jeunes consommateurs, mettre en avant la marque ou le terroir. Les producteurs de vin rosé ne s’endorment pas sur les lauriers de leur récente réussite. Arrivé en Provence il y a trois ans, le groupe Moët Hennessy intègre les recettes qui ont fait la fortune des grandes marques sudistes tout en multipliant les démarches rupturistes. Ainsi, le château du Galoupet et le château d’Esclans, ses deux domaines, o ...
Muscat et muscadet : le jeu des différences
DAVID ADRIEN Muscats de tous les pays, de n’importe quelle douceur C’est une galaxie à lui tout seul tant il désigne des vins et des raisins de toutes les couleurs. Dans les vignes, le muscat regroupe entre 150 et 200 cépages différents. Démarrons avec celui qui se mange, que vous avez sûrement déjà croisé sur les étals, le muscat de Hambourg. Il occupe une place à part dans la vaste famille puisqu’il est rouge, avec de grosses baies espacées sur la grappe, et qu’il n’est pas utilisé pour produi ...
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.