Domaine Marco DonatiTramonti Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Tramonti Gewürztraminer du Domaine Marco Donati
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tramonti Gewürztraminer de Domaine Marco Donati de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tramonti Gewürztraminer du Domaine Marco Donati de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Tramonti Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tramonti Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Tramonti Gewürztraminer
Le Tramonti Gewürztraminer du Domaine Marco Donati s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, gratin dauphinois au saumon fumé ou poulet au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Tramonti Gewürztraminer du Domaine Marco Donati
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tramonti Gewürztraminer du Domaine Marco Donati sont 2018, 2015, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Marco Donati
Le Domaine Marco Donati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
