Domaine MarconiViolacobalto Rosso Piceno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Violacobalto Rosso Piceno du Domaine Marconi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Violacobalto Rosso Piceno de Domaine Marconi de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Violacobalto Rosso Piceno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Violacobalto Rosso Piceno
Les accords mets et vins originaux avec le Violacobalto Rosso Piceno
Le Violacobalto Rosso Piceno du Domaine Marconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Violacobalto Rosso Piceno du Domaine Marconi
Découvrez le cépage: Viognier
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes intenses d'abricot, pêche, fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et notes muscatées. Star des appellations Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, l'un des grands blancs du monde, exporté massivement en Californie et Australie.
Informations sur le Domaine Marconi
Le Domaine Marconi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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