Le Domaine Mare et Corvus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mare et Corvus à Colares parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mare et Corvus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mare et Corvus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Mare et Corvus s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, tagliatelles à la carbonara ou coques aux pâtes.
Au nez le vin blanc du Domaine Mare et Corvus révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Mare et Corvus est un vin puissant.
La région viticole du Colares se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Viúva Gomes et le Domaine Casal do Ramilo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colares sont les Chardonnay, Touriga nacional et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colares révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
En bouche du Colares est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Colares, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colares s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Une route des vins de prévue dans la région de Colares ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mare et Corvus.
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
