Le Domaine Quinta das Vinhas de Areia fait parti des domaines à suivre à Colares. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta das Vinhas de Areia à Colares parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta das Vinhas de Areia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta das Vinhas de Areia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta das Vinhas de Areia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, croque madame ou pageot.
En bouche le vin blanc du Domaine Quinta das Vinhas de Areia est un vin puissant.
La région viticole du Colares se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Viúva Gomes et le Domaine Casal do Ramilo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colares sont les Chardonnay, Touriga nacional et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colares révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
En bouche du Colares est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Colares, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colares s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Quinta das Vinhas de Areia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, bouillon d'awara ou andouillette de troyes sauce chaource.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta das Vinhas de Areia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta das Vinhas de Areia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Une route des vins de prévue dans la région de Colares ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta das Vinhas de Areia.
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
