Le Domaine Quinta das Vinhas de Areia fait parti des domaines à suivre à Colares. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta das Vinhas de Areia à Colares parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta das Vinhas de Areia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta das Vinhas de Areia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta das Vinhas de Areia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, chipolatas à la créole ou langouste barbecue.
En bouche le vin blanc du Domaine Quinta das Vinhas de Areia est un vin puissant.
DOC portugaise historique (1908) au nord-ouest de Lisbonne entre Atlantique et Sintra, vignes franc-de-pied rares en Europe sur sables purs ayant survécu au phylloxéra. Ramisco signature autochtone (≥80 %) en rouge roi austère aux notes de cerise griotte, cèdre, sous-bois et touche balsamique, tanins fermes et garde longue. Malvasia (≥80 %) en blanc roi salin aux pomme verte, herbes et touche minérale-iodée, acidité vive. Reliquaire préphylloxérique.
Les vins rouge du Domaine Quinta das Vinhas de Areia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou coeur de veau braisé aux carottes.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta das Vinhas de Areia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta das Vinhas de Areia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges fruités et souples à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes herbacées discrètes. Profil accessible nordique. Résistant au froid, cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord (Québec, Minnesota, Wisconsin), s'adapte aux climats continentaux. Cépage hybride noir obtenu en 1998 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Une route des vins de prévue dans la région de Colares ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta das Vinhas de Areia.
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.
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