Domaine Marie Bernard GilliozSt. Léonard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du St. Léonard Syrah du Domaine Marie Bernard Gillioz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Léonard Syrah de Domaine Marie Bernard Gillioz de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St. Léonard Syrah du Domaine Marie Bernard Gillioz de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du St. Léonard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Léonard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le St. Léonard Syrah
Le St. Léonard Syrah du Domaine Marie Bernard Gillioz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, couscous sans couscoussier ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le St. Léonard Syrah du Domaine Marie Bernard Gillioz
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Marie Bernard Gillioz
Le Domaine Marie Bernard Gillioz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saint-Leonard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Leonard
La région viticole du Saint-Leonard se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaines des Virets et le Domaine Marie Bernard Gillioz y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Leonard sont les Pinot noir, Chasselas et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Leonard révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, fruits rouges ou framboise.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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