Domaine Markgraf von BadenDurbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder du Domaine Markgraf von Baden
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder de Domaine Markgraf von Baden de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder
Le Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder du Domaine Markgraf von Baden s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, burger à la blanquette de veau ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Schlossberg Sophienberg Spätburgunder du Domaine Markgraf von Baden
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Informations sur le Domaine Markgraf von Baden
Le Domaine Markgraf von Baden fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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