Domaine Markgraf von BadenMarkdorfer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Markdorfer Spätburgunder Trocken du Domaine Markgraf von Baden
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Markdorfer Spätburgunder Trocken de Domaine Markgraf von Baden de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Markdorfer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Markdorfer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Markdorfer Spätburgunder Trocken
Le Markdorfer Spätburgunder Trocken du Domaine Markgraf von Baden s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, wiener schnitzel ou escalope viennoise ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Markdorfer Spätburgunder Trocken du Domaine Markgraf von Baden
Découvrez le cépage: Isabelle
Blancs et rouges simples au goût foxé caractéristique du Vitis labrusca (fraise des bois, framboise sauvage), à la bouche souple à l'acidité modérée, profil rustique marqué par les notes labruscoïdes. En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec Clinton, Herbemont, Jacquez, Noah, Othello). Encore rencontré en treilles patrimoniales et dans quelques pays (Brésil, Géorgie). Cépage hybride américain dérivé du Vitis labrusca, importé en Europe au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Markdorfer Spätburgunder Trocken du Domaine Markgraf von Baden sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Markgraf von Baden
Le Domaine Markgraf von Baden fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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