Domaine Marotti CampiAlbiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Marotti Campi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Marotti Campi de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Marotti Campi de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Marotti Campi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, quiche aux lardons et au gruyère ou verrines apéritives betterave-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Marotti Campi
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Marotti Campi sont 2012, 2010, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Marotti Campi
Le Domaine Marotti Campi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
