
Domaine Marqués de BerolSemi-Sweet White
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Semi-Sweet White du Domaine Marqués de Berol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Semi-Sweet White de Domaine Marqués de Berol de la région de Navarre est un vin .
Accords mets et vins avec du Semi-Sweet White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semi-Sweet White
Les accords mets et vins originaux avec le Semi-Sweet White
Le Semi-Sweet White du Domaine Marqués de Berol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Semi-Sweet White du Domaine Marqués de Berol
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semi-Sweet White du Domaine Marqués de Berol sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Marqués de Berol
Le Domaine Marqués de Berol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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