Domaine Marqués de CáceresExcellens Cuvée Especial Rioja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Excellens Cuvée Especial Rioja du Domaine Marqués de Cáceres est dans le top 10 des vins de Rioja.
Structure gustative du Excellens Cuvée Especial Rioja du Domaine Marqués de Cáceres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Excellens Cuvée Especial Rioja de Domaine Marqués de Cáceres de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Excellens Cuvée Especial Rioja du Domaine Marqués de Cáceres de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Excellens Cuvée Especial Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excellens Cuvée Especial Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Excellens Cuvée Especial Rioja
Le Excellens Cuvée Especial Rioja du Domaine Marqués de Cáceres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Excellens Cuvée Especial Rioja du Domaine Marqués de Cáceres
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excellens Cuvée Especial Rioja du Domaine Marqués de Cáceres sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Marqués de Cáceres
Le Domaine Marqués de Cáceres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
