Le Domaine Marques de Tomares fait parti des domaines à suivre à Rioja. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marques de Tomares à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marques de Tomares. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marques de Tomares avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Marques de Tomares s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, dip betteraves houmous ou daube de congre.
Au nez le vin effervescent du Domaine Marques de Tomares révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Marques de Tomares est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
Vins de garde de référence.
Les vins rouge du Domaine Marques de Tomares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), tagine d'agneau aux pruneaux ou blanquette de veau.
Au nez le vin rouge du Domaine Marques de Tomares révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Marques de Tomares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges structurés et tanniques, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apportant structure et acidité aux grands rouges riojanais. Composante traditionnelle de Rioja DOCa en assemblage avec le tempranillo. Synonyme espagnol du carignan, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Les vins blanc du Domaine Marques de Tomares s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, dip betteraves houmous ou fondue thaïlandaise.
Au nez le vin blanc du Domaine Marques de Tomares révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Marques de Tomares est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
Les vins rosé du Domaine Marques de Tomares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, kleftiko d'agneau (grec) ou tajine de boeuf aux légumes.
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marques de Tomares.
Blancs vifs et élégants, à l'acidité finement ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales discrètes. Apporte fraîcheur et finesse aromatique à l'assemblage du Cava DO (avec macabeo et xarel-lo) et signe l'identité tendue des mousseux catalans. Aussi en blancs tranquilles légers de Penedès DO et Conca de Barberà DO. Cépage catalan autochtone d'altitude.
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