Domaine Martin CodaxAnxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Albarino, le Caino blanco et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro du Domaine Martin Codax
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro de Domaine Martin Codax de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro
Le Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro du Domaine Martin Codax s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, bouillabaisse comme à marseille ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro du Domaine Martin Codax
Découvrez le cépage: Albarino
Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anxo Martin Rias Baixas Albariño - Caiño - Loureiro du Domaine Martin Codax sont 2016, 2013, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Martin Codax
Le Domaine Martin Codax fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Appellation DO espagnole de Galice (créée 1988), au sud d'A Coruña, le long des « rias » atlantiques. Vignoble de ~4 642 ha sur 34 communes, en 5 sous-zones : Val do Salnés, O Rosal, Condado de Tea, Soutomaior, Ribeira do Ulla. Climat océanique très humide, sols granitiques. Cépage star : Albariño (95 % du vignoble en 2022, contre 200 ha en 1975), blancs vifs, minéraux, salins (pêche, fleurs blanches, iode), idéaux sur fruits de mer.
La région viticole de Galice
Communauté autonome viticole d'Espagne, au nord-ouest, ~30 000-33 000 ha. Climat océanique humide, sols granitiques. 5 DO : Rías Baixas (phare, Albariño dominant), Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra (terrasses sur le Sil), Valdeorras. Cépages stars blancs : Albariño, Godello (haut de gamme), Treixadura, Loureira, Caíño Blanco.
Actualités liées à ce vin
Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
