Domaine Martin WaßmerSauvignon Blanc Markgräflerland 'SW'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' du Domaine Martin Waßmer est dans le top 90 des vins de Baden.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' du Domaine Martin Waßmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' de Domaine Martin Waßmer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' du Domaine Martin Waßmer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW'
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW'
Le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' du Domaine Martin Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche à la crème et au thon ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' du Domaine Martin Waßmer
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' du Domaine Martin Waßmer sont 2016, 2017, 2012, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Martin Waßmer
Le Domaine Martin Waßmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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