Domaine K Martini & Sohn - Palladium Chardonnay

Domaine K Martini & SohnPalladium Chardonnay

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Palladium Chardonnay du Domaine K Martini & Sohn est un vin blanc de la région de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Palladium Chardonnay du Domaine K Martini & Sohn

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Palladium Chardonnay de Domaine K Martini & Sohn de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Palladium Chardonnay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Palladium Chardonnay

Les accords mets et vins originaux avec le Palladium Chardonnay

Le Palladium Chardonnay du Domaine K Martini & Sohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, linguines à l'encre de seiche aux coques ou gratin de macaronis au fromage.

Détails et informations techniques sur le Palladium Chardonnay du Domaine K Martini & Sohn

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Palladium Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.71110.50
Palladium Chardonnay - 0
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Palladium Chardonnay du Domaine K Martini & Sohn sont 2017, 0

Informations sur le Domaine K Martini & Sohn

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine K Martini & Sohn sur Facebook

Le Domaine K Martini & Sohn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 90000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Südtirol - Alto Adige
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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