Le Domaine K Martini & Sohn de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine K Martini & Sohn
Le domaine propose 55 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 292 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine K Martini & Sohn sur Facebook

Le Domaine K Martini & Sohn fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine K Martini & Sohn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine K Martini & Sohn à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine K Martini & Sohn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine K Martini & Sohn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine K Martini & Sohn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine K Martini & Sohn

Les vins rouge du Domaine K Martini & Sohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), souris d'agneau caramélisées ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine K Martini & Sohn

Au nez le vin rouge du Domaine K Martini & Sohn révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine K Martini & Sohn est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine K Martini & Sohn

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine K Martini & Sohn

  • Lagrein
  • Blauburgunder
  • Merlot
  • Schiava
  • Cabernet Sauvignon
  • Moscato Rosa del Trentino

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.

Les grands vins blancs du Domaine K Martini & Sohn

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine K Martini & Sohn

Les vins blanc du Domaine K Martini & Sohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, pâtes aux moules ou croc-monsieur gourmand au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine K Martini & Sohn

Au nez le vin blanc du Domaine K Martini & Sohn révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine K Martini & Sohn est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine K Martini & Sohn

  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine K Martini & Sohn

  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Gewürztraminer
  • Kerner
  • Müller-Thurgau
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Blauburgunder

Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire à profonde, aux tanins fondus et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes vanillées d'élevage. Beau potentiel de garde. Signe les grands rouges germanophones en Allemagne (Bade-Wurtemberg, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse alémanique. Synonyme allemand et autrichien du pinot noir, cépage noir bourguignon.

Les grands vins rosés du Domaine K Martini & Sohn

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine K Martini & Sohn

Les vins rosé du Domaine K Martini & Sohn s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine K Martini & Sohn

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine K Martini & Sohn

  • Lagrein

Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine K Martini & Sohn

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine K Martini & Sohn.

Découvrez le cépage: Vernatsch

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, cerise), épices douces, amande et notes florales alpines. Profil désaltérant typé à boire jeune. Star des appellations Alto Adige Vernatsch DOC et Lago di Caldaro DOC, signature alpine du Tyrol du Sud. Synonyme allemand de la schiava italienne, cépage noir autochtone du Südtirol, largement planté en Alto Adige et Trentin.

Actualités du Domaine K Martini & Sohn et des vins de la région

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Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.