Domaine MarufujiRubaiyat Kôshu Kamoshi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Rubaiyat Kôshu Kamoshi du Domaine Marufuji
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubaiyat Kôshu Kamoshi de Domaine Marufuji de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Rubaiyat Kôshu Kamoshi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubaiyat Kôshu Kamoshi
Les accords mets et vins originaux avec le Rubaiyat Kôshu Kamoshi
Le Rubaiyat Kôshu Kamoshi du Domaine Marufuji s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.
Détails et informations techniques sur le Rubaiyat Kôshu Kamoshi du Domaine Marufuji
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubaiyat Kôshu Kamoshi du Domaine Marufuji sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Marufuji
Le Domaine Marufuji fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
