Domaine MarufujiRubaiyat Kôshu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Le Rubaiyat Kôshu Sur Lie du Domaine Marufuji est dans le top 60 des vins du Japon et dans le top 40 des vins d'Yamanashi-ken.
Structure gustative du Rubaiyat Kôshu Sur Lie du Domaine Marufuji
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubaiyat Kôshu Sur Lie de Domaine Marufuji de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubaiyat Kôshu Sur Lie du Domaine Marufuji de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Rubaiyat Kôshu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubaiyat Kôshu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Rubaiyat Kôshu Sur Lie
Le Rubaiyat Kôshu Sur Lie du Domaine Marufuji s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade ou cabillaud aux tomates (et fromage).
Détails et informations techniques sur le Rubaiyat Kôshu Sur Lie du Domaine Marufuji
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubaiyat Kôshu Sur Lie du Domaine Marufuji sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Marufuji
Le Domaine Marufuji fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
