Domaine MarufujiRubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged du Domaine Marufuji est dans le top 80 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged du Domaine Marufuji de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged du Domaine Marufuji
Découvrez le cépage: Hibou noir
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged du Domaine Marufuji sont 2014, 2018, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Marufuji
Le Domaine Marufuji fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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