Domaine MarufujiRubaiyat Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubaiyat Rouge du Domaine Marufuji de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rubaiyat Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubaiyat Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rubaiyat Rouge
Le Rubaiyat Rouge du Domaine Marufuji s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gigot en cocotte ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Rubaiyat Rouge du Domaine Marufuji
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubaiyat Rouge du Domaine Marufuji sont 2009, 2015, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Marufuji
Le Domaine Marufuji fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
