Domaine Mas AmielVin Doux Naturel 6 Ans d’Âge
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge du Domaine Mas Amiel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chocolat, boisé.
Accords mets et vins avec du Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge
Le Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge du Domaine Mas Amiel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, fromage bleu ou apéritif comme par exemple des recettes de pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,..., lasagnes aux poireaux, poulet et gorgonzola ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge du Domaine Mas Amiel
Découvrez le cépage: Garnacha
Rouges généreux et chaleureux, à la robe rubis évolutive, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise confite), garrigue, herbes sèches, épices, réglisse et notes solaires. Aussi en rosés gourmands et en doux (Banyuls). Star absolue de Priorat DOQ, pilier des Rioja DOCa, Garnacha de Aragón, Campo de Borja DO, Calatayud DO et Châteauneuf-du-Pape AOC. Cépage aragonais autochtone, l'un des plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Doux Naturel 6 Ans d’Âge du Domaine Mas Amiel sont 2014, 0, 2008
Informations sur le Domaine Mas Amiel
Le Domaine Mas Amiel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Maury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maury
AOC du Roussillon spécialiste des vins doux naturels mutés à l'eau-de-vie, vallée de l'Agly sur schistes noirs. Grenache noir signature (75 % min) : rouges doux puissants et solaires aux notes de cerise noire confite, mûre, kirsch, cacao, café, garrigue, figue sèche et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — du Grenat jeune fruité au Tuilé oxydatif rancio. Aussi Maury Sec rouge dense. Compagnon parfait des desserts au chocolat.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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