Le Domaine Mas Amiel en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Mas Amiel fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 56 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Mas Amiel, situé aux portes du Languedoc-Roussillon en France, est un des plus anciens vignobles d'Europe. Créé à Maury en 1510 par les Templiers sous le règne de Louis XII, le Domaine est aujourd'hui propriété de la famille Cohen et est spécialisé dans le vin rouge. Le vignoble est particulièrement riche en sols variés, apportant à la propriété une diversité de dégustation. La gamme de terroirs qui compose le Domaine donne naissance à des vins dont les parfums rappellent les chênes et les pinèdes des forêts voisines. Le Domaine est réputé pour produire des vins rouges intenses et veloutés, riches en arômes et en profondeur. Depuis sa création, le Domaine a toujours été travaillé avec le plus grand souci du respect de son terroir et des pratiques environnementales. Les vignes sont entretenues manuellement, ce qui permet de préserver l’équilibre biologique des sols. Les vins rouges du Domaine Mas Amiel sont élaborés à partir des vendanges manuelles des vignes les plus anciennes, situées à plus de 800 mètres d’altitude : celles-ci sont mises en barrique très tôt, ce qui leur permet de conserver toutes leur richesse et leur caractère. Grâce à un sérieux travail de mise en bouteille et de vinification, le Domaine Mas Amiel offre ainsi des vins rouges uniques et mémorables.Le Domaine produit également un vin blanc liquoreux très apprécié, ainsi qu'un vin rosé typé, délicieux et fruité. Depuis plus de 500 ans, le Domaine Mas Amiel est une ode à l'excellence viticole et l'une des principales références du paysage vinicole français. Les cépages traditionnels, le respect de la terre et une vinification entièrement manuelle font du Domaine Mas Amiel un vignoble unique et incontournable.
