Domaine Mas de BoislauzonCuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape du Domaine Mas de Boislauzon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape de Domaine Mas de Boislauzon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape du Domaine Mas de Boislauzon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou cassis et parfois aussi des arômes de figue, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape du Domaine Mas de Boislauzon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et..., rôti de porc tout simple ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape du Domaine Mas de Boislauzon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée du Quet Châteauneuf-du-Pape du Domaine Mas de Boislauzon sont 2003, 2015, 2012, 2005 et 2010.
Informations sur le Domaine Mas de Boislauzon
Le Domaine Mas de Boislauzon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
