Le Domaine Mas de Boislauzon de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Domaine Mas de Boislauzon
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 156 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine Mas de Boislauzon fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Mas de Boislauzon est un vignoble situé entre les communes de Châteauneuf-du-Pape et Vacqueyras dans la région vinicole du Sud-Est de la France. Faisant partie de l'appellation Châteauneuf-du-Pape depuis le début des années 1900, le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes écologiquement plantés et produit des cépages classiques comme le Grenache, le Syrah, le Cinsault, le Mourvèdre et le Viognier. Le terroir du domaine est caractérisé par un sol argileux, granitique et crayeux avec des réservoirs d'eau profonds et abondants pour soutenir la croissance des vignes. Les vignes bénéficient de la présence de Thermes de Châteauneuf-du-Pape, qui contribuent à la maturation de la vigne et à la formation de la matière riche et intense qui caractérise tous les vins produits sur place. Le domaine produit des vins uniques qui mêlent tradition et modernité. Les vins sont généreux en découverte et reflètent la climat méditerranéen avec leur fruit abondant, leur acidité fine et leur structure complexe. Les rouges du domaine sont légendaires, élaborés à partir des cépages locaux et offrant des arômes intenses de fruits mûrs, de cannelle, de laurier et de cèdre. Les vins blancs sont également très intéressants, avec des arômes de minéralité et de fruits, ainsi qu'un équilibre frais, sec et subtil. Le Domaine Mas de Boislauzon, avec son histoire remontant aux années 1300, est un producteur qui produit des vins d'une qualité exceptionnelle, à la fois authentiques et modernes. Avec des vins qui ont ravi les amateurs de vin dans le monde entier, le domaine continue de montrer au monde que l'on peut produire des merveilles avec des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas de Boislauzon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas de Boislauzon à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas de Boislauzon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas de Boislauzon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas de Boislauzon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas de Boislauzon

Les vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau marinée, tartiflette ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon

Au nez le vin rouge du Domaine Mas de Boislauzon révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fromage et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cèdre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Mas de Boislauzon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Mas de Boislauzon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas de Boislauzon

Les vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cordon bleu, gratin de pâtes au saumon fumé ou fondue savoyarde à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon

Au nez le vin blanc du Domaine Mas de Boislauzon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, floral.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Mas de Boislauzon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas de Boislauzon

Les vins rosé du Domaine Mas de Boislauzon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, brochettes d'agneau à l'orientale ou tajine tunisien.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas de Boislauzon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas de Boislauzon

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas de Boislauzon.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Mas de Boislauzon et des vins de la région

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Fleur Geffrier : « Le sommelier est aussi un conteur »

Fleur Geffrier incarne Camille Léger dans la minisérie adaptée du manga « Les Gouttes de Dieu ». APPLE TV La comédienne Fleur Geffrier interprète le rôle de Camille Léger, fille du critique œnologue Alexandre Léger, dans la série Les Gouttes de Dieu, aux côtés de l’acteur japonais Tomohisa Yamashita. Quelle était votre expérience du vin avant la série ? Je savais surtout ce que je n’aimais pas. Les moelleux ou les vins nature, par exemple, ne sont pas vraiment mon truc. Je me souviens avoir bu u ...

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Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.