Le Domaine Mas de Boislauzon de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Domaine Mas de Boislauzon
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 156 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône
Retrouvez le Domaine Mas de Boislauzon sur Twitter

Le Domaine Mas de Boislauzon fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Mas de Boislauzon est un vignoble situé entre les communes de Châteauneuf-du-Pape et Vacqueyras dans la région vinicole du Sud-Est de la France. Faisant partie de l'appellation Châteauneuf-du-Pape depuis le début des années 1900, le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes écologiquement plantés et produit des cépages classiques comme le Grenache, le Syrah, le Cinsault, le Mourvèdre et le Viognier. Le terroir du domaine est caractérisé par un sol argileux, granitique et crayeux avec des réservoirs d'eau profonds et abondants pour soutenir la croissance des vignes. Les vignes bénéficient de la présence de Thermes de Châteauneuf-du-Pape, qui contribuent à la maturation de la vigne et à la formation de la matière riche et intense qui caractérise tous les vins produits sur place. Le domaine produit des vins uniques qui mêlent tradition et modernité. Les vins sont généreux en découverte et reflètent la climat méditerranéen avec leur fruit abondant, leur acidité fine et leur structure complexe. Les rouges du domaine sont légendaires, élaborés à partir des cépages locaux et offrant des arômes intenses de fruits mûrs, de cannelle, de laurier et de cèdre. Les vins blancs sont également très intéressants, avec des arômes de minéralité et de fruits, ainsi qu'un équilibre frais, sec et subtil. Le Domaine Mas de Boislauzon, avec son histoire remontant aux années 1300, est un producteur qui produit des vins d'une qualité exceptionnelle, à la fois authentiques et modernes. Avec des vins qui ont ravi les amateurs de vin dans le monde entier, le domaine continue de montrer au monde que l'on peut produire des merveilles avec des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas de Boislauzon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas de Boislauzon à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas de Boislauzon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas de Boislauzon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas de Boislauzon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas de Boislauzon

Les vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau grillée aux épices et au miel, boeuf bourguignon au cookéo ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon

Au nez le vin rouge du Domaine Mas de Boislauzon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Mas de Boislauzon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas de Boislauzon

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Mas de Boislauzon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas de Boislauzon

Les vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, cuisses de poulets et qui changent ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon

Au nez le vin blanc du Domaine Mas de Boislauzon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Mas de Boislauzon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas de Boislauzon

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins rosés du Domaine Mas de Boislauzon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas de Boislauzon

Les vins rosé du Domaine Mas de Boislauzon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, conserves de cassoulet ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas de Boislauzon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas de Boislauzon

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas de Boislauzon.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine Mas de Boislauzon et des vins de la région

Accorder un veau marengo avec du vin

La magie de l’accord entre le Veau Marengo et le vin L’accord méticuleusement choisi entre un plat et un vin peut transformer un repas en une expérience inoubliable. Explorer les combinaisons parfaites, comme celle entre le Veau Marengo et un bon vin, peut rehausser les saveurs de ce plat traditionnel. Exemples d’accords mets et vins autour du Veau Marengo Châteauneuf-du-Pape : Ce choix est parfait pour le Veau Marengo grâce à ses arômes complexes de fruits rouges et ses notes ...

« Aucun camion n’est entré sur le chantier, aucun n’en est sorti » : l’incroyable mue du chai de Beaucastel

Balayé par le mistral, le château de Beaucastel semble tout droit sorti de terre, évoquant des images immémoriales d’habitat traditionnel et d’architecture monacale. Outre sa façade au nouveau ton beige sable, la bâtisse bourgeoise du XVIe siècle, le berceau des Perrin, l’une des plus grandes familles du vignoble de la vallée du Rhône, a été entièrement remodelée. Une rénovation très attendue qui a été inaugurée en mai. Ici, au cœur de 100 hectares de châteauneuf-du-pape, travaillés en biodynami ...

Foires aux vins : les grands enjeux de l’édition 2025

Balayé par le mistral, le château de Beaucastel semble tout droit sorti de terre, évoquant des images immémoriales d’habitat traditionnel et d’architecture monacale. Outre sa façade au nouveau ton beige sable, la bâtisse bourgeoise du XVIe siècle, le berceau des Perrin, l’une des plus grandes familles du vignoble de la vallée du Rhône, a été entièrement remodelée. Une rénovation très attendue qui a été inaugurée en mai. Ici, au cœur de 100 hectares de châteauneuf-du-pape, travaillés en biodynami ...

Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.