Le Domaine Mas des Combes de Gaillac dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas des Combes

Les vins rouge du Domaine Mas des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, tajine de mouton ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas des Combes

En bouche le vin rouge du Domaine Mas des Combes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas des Combes

• 2012avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.23/5
• 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mas des Combes

Les vins effervescent du Domaine Mas des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas des Combes

Les vins blanc du Domaine Mas des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, moules normandes au cidre ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Mas des Combes

Les vins doux du Domaine Mas des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin de riz crémeux, beignets aux pommess ou pâtes sauce tomates séchées et bleu.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas des Combes

Les vins rosé du Domaine Mas des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, verrine de gaspacho de melon-concombre ou filets de merlan à la crème de poivrons.