Domaine Mas MelletLes Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Mas Mellet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé de Domaine Mas Mellet de la région de Vallée du Rhône est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Mas Mellet de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Mas Mellet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, bar enveloppé de croûte de sel ou soupions à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Mas Mellet
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Mas Mellet sont 2019, 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Mas Mellet
Le Domaine Mas Mellet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
