Domaine Maschio BeniaminoDe Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Maschio Beniamino
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Domaine Maschio Beniamino de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Le De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Maschio Beniamino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche saumon-chèvre ou churros de pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Maschio Beniamino
Découvrez le cépage: César
Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Bernard Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Maschio Beniamino sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Maschio Beniamino
Le Domaine Maschio Beniamino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
