Domaine Matilde ZassoLacryma Christi Vesuvio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lacryma Christi Vesuvio du Domaine Matilde Zasso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacryma Christi Vesuvio de Domaine Matilde Zasso de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lacryma Christi Vesuvio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacryma Christi Vesuvio
Les accords mets et vins originaux avec le Lacryma Christi Vesuvio
Le Lacryma Christi Vesuvio du Domaine Matilde Zasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou épaule d'agneau cuite 5 heures.
Détails et informations techniques sur le Lacryma Christi Vesuvio du Domaine Matilde Zasso
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacryma Christi Vesuvio du Domaine Matilde Zasso sont 2014, 2016, 0, 2008
Informations sur le Domaine Matilde Zasso
Le Domaine Matilde Zasso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.
