
Domaine MaulerCordon Rosé Demi-Sec
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler est dans le top 10 des vins de Neuchâtel.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, fleur d'oranger ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Cordon Rosé Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cordon Rosé Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cordon Rosé Demi-Sec
Le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, brochettes d'agneau à l'orientale ou boulettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler sont 2016, 2008, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Mauler
Le Domaine Mauler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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