Domaine MaulerCordon Rosé Demi-Sec
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler est dans le top 10 des vins de Neuchâtel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, fleur d'oranger ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Cordon Rosé Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cordon Rosé Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cordon Rosé Demi-Sec
Le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, gigot d'agneau en croute ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cordon Rosé Demi-Sec du Domaine Mauler sont 2016, 2008, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Mauler
Le Domaine Mauler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
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