Le Domaine Maurer de Subotica-Horgos de Vojvodina

Domaine Maurer
Le domaine propose 53 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vojvodina
Il se situe en Subotica-Horgos dans la région de Vojvodina
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Le Domaine Maurer fait parti des domaines à suivre à Subotica-Horgos. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Subotica-Horgos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maurer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maurer à Subotica-Horgos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maurer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maurer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Maurer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maurer

Les vins blanc du Domaine Maurer s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de courge au comté et hachi, quiche aux épinards et au chèvre ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maurer

Au nez le vin blanc du Domaine Maurer révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maurer

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Maurer

  • Riesling
  • Kövidinka
  • Muscat Blanc
  • Olaszrizling
  • Temjanika
  • Ezerjó

À la découverte de la région viticole de Subotica-Horgos

Région viticole serbe à l'extrême nord du pays en Voïvodine (frontière hongroise), plaine pannonienne sur sols sablonneux drainants, climat continental, influence hongroise. Riesling signature en blanc roi : sec et tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et touche minérale sableuse, finale saline. Kadarka autochtone en rouge léger fruité (cerise, framboise, paprika, tanins fins). Cabernet Sauvignon et Chardonnay en complément.

Vins aromatiques et désaltérants.

Les grands vins rouges du Domaine Maurer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maurer

Les vins rouge du Domaine Maurer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou sanglier en civet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maurer

Au nez le vin rouge du Domaine Maurer révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maurer

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maurer

  • Kadarka
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Pinot Noir
  • Kékfrankos

Découvrez le cépage: Kékfrankos

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, poivre noir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil épicé typé. Star des vins de Sopron et Eger en Hongrie (composante du Bikavér « sang de taureau »). Nom hongrois du blaufränkisch autrichien, appelé lemberger en Allemagne et borgonja en Croatie, cépage noir d'Europe centrale autochtone.

Les grands vins rosés du Domaine Maurer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maurer

Les vins rosé du Domaine Maurer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Maurer

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Maurer

  • Kadarka

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maurer

Une route des vins de prévue dans la région de Subotica-Horgos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maurer.

Découvrez le cépage: Kadarka

Rouges souples et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, framboise, paprika doux, poivre, épices et notes herbacées. Bouche aérienne, finale épicée signature. Composante historique du Bull's Blood d'Eger (Egri Bikavér) en Hongrie et star des rouges du Szekszárd, présent aussi en Bulgarie, Serbie, Roumanie et Macédoine du Nord. Cépage hongrois autochtone, l'un des plus historiques des Balkans.

Actualités du Domaine Maurer et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

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