Domaine Maurizio PonchioneMonfrini Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Monfrini Roero Arneis du Domaine Maurizio Ponchione
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monfrini Roero Arneis de Domaine Maurizio Ponchione de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monfrini Roero Arneis du Domaine Maurizio Ponchione de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé.
Accords mets et vins avec du Monfrini Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monfrini Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Monfrini Roero Arneis
Le Monfrini Roero Arneis du Domaine Maurizio Ponchione s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, bouillabaisse de raoul ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Monfrini Roero Arneis du Domaine Maurizio Ponchione
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monfrini Roero Arneis du Domaine Maurizio Ponchione sont 2018, 2016, 2015, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Maurizio Ponchione
Le Domaine Maurizio Ponchione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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