Domaine Maxime-François LaurentIl Fait Soif Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Fait Soif Rouge du Domaine Maxime-François Laurent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Fait Soif Rouge de Domaine Maxime-François Laurent de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Fait Soif Rouge du Domaine Maxime-François Laurent de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de réglisse, cerise noire ou prune.
Accords mets et vins avec du Il Fait Soif Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Fait Soif Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Il Fait Soif Rouge
Le Il Fait Soif Rouge du Domaine Maxime-François Laurent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), kleftiko d'agneau (grec) ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Il Fait Soif Rouge du Domaine Maxime-François Laurent
Découvrez le cépage: Catarratto
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Fait Soif Rouge du Domaine Maxime-François Laurent sont 2010, 2019, 2018, 2009 et 2016.
Informations sur le Domaine Maxime-François Laurent
Le Domaine Maxime-François Laurent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
