Domaine Adega MayorSeleção Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Seleção Branco du Domaine Adega Mayor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seleção Branco de Domaine Adega Mayor de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seleção Branco du Domaine Adega Mayor de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Seleção Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seleção Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Seleção Branco
Le Seleção Branco du Domaine Adega Mayor s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, les vrais légumes farcis à la provençale ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Seleção Branco du Domaine Adega Mayor
Découvrez le cépage: Select
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seleção Branco du Domaine Adega Mayor sont 2017, 2019, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Adega Mayor
Le Domaine Adega Mayor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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