Domaine Adega MayorReserva do Comendador Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva do Comendador Tinto du Domaine Adega Mayor est dans le top 40 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Reserva do Comendador Tinto du Domaine Adega Mayor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva do Comendador Tinto de Domaine Adega Mayor de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva do Comendador Tinto du Domaine Adega Mayor de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou beurre.
Accords mets et vins avec du Reserva do Comendador Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva do Comendador Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva do Comendador Tinto
Le Reserva do Comendador Tinto du Domaine Adega Mayor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Reserva do Comendador Tinto du Domaine Adega Mayor
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva do Comendador Tinto du Domaine Adega Mayor sont 2014, 2016, 2015, 2013 et 2005.
Informations sur le Domaine Adega Mayor
Le Domaine Adega Mayor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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