Le Domaine Meadow View fait parti des domaines à suivre à Contra Costa County. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Meadow View s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou cou de canard ou d'oie farçis.
Au nez le vin rouge du Domaine Meadow View révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Meadow View est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
AVA historique de la baie de San Francisco aux vignes centenaires sur sables profonds (Brentwood, Oakley) : Zinfandel signature de vieilles vignes plantées il y a 100+ ans (Evangelho, Bigelow, Mazzoni) — rouges concentrés et terreux aux fruits noirs intenses, épices et tanins fermes. Mourvèdre (Mataro) et Carignan patrimoniaux robustes et structurés. Sables drainants restreignant les rendements, baies petites à peaux épaisses. Aussi Petite Sirah.
Patrimoine pré-Prohibition.
Une route des vins de prévue dans la région de Contra Costa County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Meadow View.
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
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