Le Domaine Meerhof de Swartland de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Meerhof

Les vins rouge du Domaine Meerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou pommes de terre farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Meerhof

Au nez le vin rouge du Domaine Meerhof révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou fruits tropicaux. En bouche le vin rouge du Domaine Meerhof est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Meerhof

• 2008avec une note moyenne de 4.50/5
• 2018avec une note moyenne de 3.69/5
• 0avec une note moyenne de 3.61/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Meerhof

Les vins blanc du Domaine Meerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Meerhof

Au nez le vin blanc du Domaine Meerhof révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Meerhof est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Meerhof

• 0avec une note moyenne de 3.36/5
• 2018avec une note moyenne de 3.28/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Meerhof

Les vins rosé du Domaine Meerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Meerhof

Au nez le vin rosé du Domaine Meerhof révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Meerhof

• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5
• 2020avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Meerhof

Les vins doux du Domaine Meerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Meerhof

Au nez le vin doux du Domaine Meerhof révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Meerhof

• 0avec une note moyenne de 4.10/5