
Domaine MercíanWorld Selection Tempranillo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du World Selection Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le World Selection Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le World Selection Tempranillo
Le World Selection Tempranillo du Domaine Mercían s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine d'agneau aux coings ou choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!).
Détails et informations techniques sur le World Selection Tempranillo du Domaine Mercían
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du World Selection Tempranillo du Domaine Mercían sont 0
Informations sur le Domaine Mercían
Le Domaine Mercían fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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