Le Domaine Mercier Antoine et Michel de Cabernet d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Domaine Mercier Antoine et Michel
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 20 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Cabernet d'Anjou dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Mercier Antoine et Michel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Cabernet d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mercier Antoine et Michel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mercier Antoine et Michel à Cabernet d'Anjou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mercier Antoine et Michel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mercier Antoine et Michel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mercier Antoine et Michel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mercier Antoine et Michel

Les vins blanc du Domaine Mercier Antoine et Michel s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, quiche lardons gruyère ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mercier Antoine et Michel

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mercier Antoine et Michel

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Cabernet d'Anjou

Unique AOP rosé tendre de France sur la rive sud de la Loire angevine : assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon vinifié en demi-sec — rosés fins et gourmands aux arômes vibrants de fraise, framboise et groseille, touches de rose, bonbon anglais et épices mentholées en finale. Robe cristalline du rose pâle au rose soutenu, bouche ronde équilibrant fraîcheur, sucre et acidité. Signature douce-fruitée du Val de Loire, idéal sur cuisines exotiques et desserts.

Les grands vins rouges du Domaine Mercier Antoine et Michel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mercier Antoine et Michel

Les vins rouge du Domaine Mercier Antoine et Michel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, méchoui d'agneau rôti au thym ou spaghetti aux fruits de mer express.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mercier Antoine et Michel

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mercier Antoine et Michel

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Italia Rubi

Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-violet à peau fine et chair muscatée, au goût sucré et aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Italie, en Espagne, au Maghreb et en Amérique du Sud, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table, mutation à pellicule rouge-violet de l'Italia.

Les grands vins doux du Domaine Mercier Antoine et Michel

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Mercier Antoine et Michel

Les vins doux du Domaine Mercier Antoine et Michel s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Mercier Antoine et Michel

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mercier Antoine et Michel

Une route des vins de prévue dans la région de Cabernet d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mercier Antoine et Michel.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

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