Le Domaine Mérite de Wrattonbully d'Australie du Sud

Domaine Mérite - Cabernet
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Wrattonbully dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mérite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mérite

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mérite à Wrattonbully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mérite. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mérite avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mérite

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mérite

Les vins rouge du Domaine Mérite s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gigot en cocotte ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mérite

Au nez le vin rouge du Domaine Mérite révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices. En bouche le vin rouge du Domaine Mérite est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mérite

  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mérite

  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Wrattonbully

La région viticole du Wrattonbully se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Yalumba et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wrattonbully sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wrattonbully révèle souvent des types d'arômes de chêne, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés.

En bouche du Wrattonbully est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Wrattonbully, produisant 121 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wrattonbully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Mérite

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mérite

Les vins rosé du Domaine Mérite s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mérite

  • Merlot

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mérite

Une route des vins de prévue dans la région de Wrattonbully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mérite.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Mérite et des vins de la région

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