Domaine Mezzanotte Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Mezzanotte
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Léger
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Puissant
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Souple
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Tannique
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Mezzanotte de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Mezzanotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), gratin de pâtes façon carbonara ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Mezzanotte
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passione di Mezzanotte Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Mezzanotte sont 2013, 2015, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Mezzanotte
Le Domaine Mezzanotte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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