Domaine Broger WeinbauBlauburgunder Weinfelden
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Blauburgunder Weinfelden du Domaine Broger Weinbau est dans le top 90 des vins de Thurgau.
Structure gustative du Blauburgunder Weinfelden du Domaine Broger Weinbau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauburgunder Weinfelden de Domaine Broger Weinbau de la région de Thurgau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauburgunder Weinfelden
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauburgunder Weinfelden
Les accords mets et vins originaux avec le Blauburgunder Weinfelden
Le Blauburgunder Weinfelden du Domaine Broger Weinbau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, potjevleesch (viande en pot) ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Blauburgunder Weinfelden du Domaine Broger Weinbau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauburgunder Weinfelden du Domaine Broger Weinbau sont 0
Informations sur le Domaine Broger Weinbau
Le Domaine Broger Weinbau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
Canton viticole du nord-est suisse alémanique sur les rives du lac de Constance et du Rhin (~265 ha), berceau du Müller-Thurgau créé localement en 1882. Pinot Noir (Blauburgunder) signature majoritaire en rouge : fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale, tanins délicats et fraîcheur lacustre. Müller-Thurgau historique en blanc fruité (muscat léger, pomme, fleurs). Aussi Riesling-Silvaner vif.
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Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
