Domaine Michael SchäferBurg Layer Schlossberg Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese du Domaine Michael Schäfer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese de Domaine Michael Schäfer de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese du Domaine Michael Schäfer de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese
Le Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese du Domaine Michael Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou loubia.
Détails et informations techniques sur le Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese du Domaine Michael Schäfer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burg Layer Schlossberg Riesling Auslese du Domaine Michael Schäfer sont 0, 2007
Informations sur le Domaine Michael Schäfer
Le Domaine Michael Schäfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
