Le Domaine Michel Lynch à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michel Lynch

Les vins rouge du Domaine Michel Lynch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michel Lynch

Au nez le vin rouge du Domaine Michel Lynch révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Domaine Michel Lynch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michel Lynch

• 1996avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.58/5
• 2015avec une note moyenne de 3.57/5
• 2008avec une note moyenne de 3.41/5
• 2007avec une note moyenne de 3.40/5
• 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Michel Lynch

Les vins rosé du Domaine Michel Lynch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, mafé original avec des gombos ou artichaut farci.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Michel Lynch

Au nez le vin rosé du Domaine Michel Lynch révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Michel Lynch

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2013avec une note moyenne de 3.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5
• 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michel Lynch

Les vins blanc du Domaine Michel Lynch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michel Lynch

Au nez le vin blanc du Domaine Michel Lynch révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Michel Lynch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michel Lynch

• 2009avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.59/5
• 2018avec une note moyenne de 3.59/5
• 2016avec une note moyenne de 3.53/5
• 2013avec une note moyenne de 3.49/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Michel Lynch

Les vins doux du Domaine Michel Lynch s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gateau au yaourt au citron ou tagliatelles au poulet, au gorgonzola et aux noix.