Le Domaine Michel Rebourgeon de Volnay Premier Cru en Bourgogne

Domaine Michel Rebourgeon
Le domaine propose 32 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Volnay Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Michel Rebourgeon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Volnay Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Michel Rebourgeon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michel Rebourgeon à Volnay Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michel Rebourgeon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michel Rebourgeon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Michel Rebourgeon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michel Rebourgeon

Les vins rouge du Domaine Michel Rebourgeon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), rôti de veau tout simple et parfumé ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michel Rebourgeon

Au nez le vin rouge du Domaine Michel Rebourgeon révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Michel Rebourgeon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michel Rebourgeon

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michel Rebourgeon

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Volnay Premier Cru

La région viticole du Volnay Premier Cru se situe dans la région du Volnay en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Hospices de Beaune y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay Premier Cru sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de terre, toasté ou menthe et parfois aussi des arômes de parfum, fruit foncé ou noisettes.

En bouche du Volnay Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Volnay Premier Cru, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Volnay Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Michel Rebourgeon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Michel Rebourgeon

Les vins effervescent du Domaine Michel Rebourgeon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, escalopes milanaises comme en italie ou faux foie gras.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Michel Rebourgeon

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Gamay
  • Melon
  • Sacy

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Michel Rebourgeon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michel Rebourgeon

Les vins blanc du Domaine Michel Rebourgeon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), bagel toasté au saumon fumé ou véritable fondue suisse.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michel Rebourgeon

En bouche le vin blanc du Domaine Michel Rebourgeon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michel Rebourgeon

  • Chardonnay

Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michel Rebourgeon

Une route des vins de prévue dans la région de Volnay Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michel Rebourgeon.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Michel Rebourgeon et des vins de la région

Soirée dégustation en juin 2025 à la Galerie Guillaume | Retour en images

Ce jeudi 12 juin dernier, nous organisions notre soirée privée « vins d’été » à la Galerie Guillaume, dans le 8ème arrondissement. L’occasion pour les amateurs fidèles à iDealwine de passer un moment convivial, ponctué de découvertes : celles d’une dizaine de domaines appréciés des dégustateurs et de l’équipe. Le 12 juin, à partir de 18h30 et jusqu’à 22h, nous avons accueilli nos fidèles clients, mais aussi de nouveaux amateurs de vin sur iDealwine, pour présenter 11 domaines partena ...

Bourgogne : une grande vente aux enchères de très vieux millésimes

Un premier cru bourguignon du XIXe siècle en vente Sommaire Un premier cru bourguignon du XIXe siècle en vente Avis aux amateurs de vieux millésimes, le Domaine François Gaunoux organise le dimanche 16 mars une grande vente aux enchères. Cette vente, organisée par la maison suisse Baghera/wines, propose une sélection de millésimes anciens très convoités, mais également une large sélection de vins plus réce ...

Printemps des Vins de La Tour d’Argent : des perles rares à retrouver sur Internet

Des Grands crus à maturité moins chers que les millésimes récents ! Sommaire Des Grands crus à maturité moins chers que les millésimes récents ! De nombreuses pépites à moins de 100 € C’est un rendez-vous désormais bien installé : depuis 2022, La Tour d’Argent, située quelques étages au-dessus de la cave la mieux pourvue de Paris, organise deux fois par an des ventes de vins &a ...

Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

Découvrez les autres régions et appellation de Volnay