Bodegas Miguel CalatayudVegaval Plata Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vegaval Plata Reserva du Bodegas Miguel Calatayud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vegaval Plata Reserva de Bodegas Miguel Calatayud de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vegaval Plata Reserva du Bodegas Miguel Calatayud de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vegaval Plata Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vegaval Plata Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Vegaval Plata Reserva
Le Vegaval Plata Reserva du Bodegas Miguel Calatayud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou sauté de veau tout simple.
Détails et informations techniques sur le Vegaval Plata Reserva du Bodegas Miguel Calatayud
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vegaval Plata Reserva du Bodegas Miguel Calatayud sont 2011, 2014, 2013, 2006 et 0.
Informations sur le Bodegas Miguel Calatayud
Le Bodegas Miguel Calatayud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
