
Domaine Molí dels CapellansMuntanyes de Prades Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Muntanyes de Prades Chardonnay du Domaine Molí dels Capellans est dans le top 70 des vins de Conca de Barberà.
Structure gustative du Muntanyes de Prades Chardonnay du Domaine Molí dels Capellans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muntanyes de Prades Chardonnay de Domaine Molí dels Capellans de la région de Catalogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Muntanyes de Prades Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muntanyes de Prades Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Muntanyes de Prades Chardonnay
Le Muntanyes de Prades Chardonnay du Domaine Molí dels Capellans s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Muntanyes de Prades Chardonnay du Domaine Molí dels Capellans
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Molí dels Capellans
Le Domaine Molí dels Capellans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conca de Barberà
La région viticole du Conca de Barberà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torres et le Domaine Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Conca de Barberà sont les Trepat, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conca de Barberà révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou cannelle et parfois aussi des arômes de toasté, raisin ou cassis.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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