Domaine MondeLe Ciel Vin Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Koshu et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Le Ciel Vin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Ciel Vin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Ciel Vin Blanc
Le Le Ciel Vin Blanc du Domaine Monde s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de piperade basque, sandwich au thon ou mulet aux oignons et vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Le Ciel Vin Blanc du Domaine Monde
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Monde
Le Domaine Monde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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