Le Château Mondésir-Gazin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Mondésir-Gazin à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Mondésir-Gazin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Mondésir-Gazin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Mondésir-Gazin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, paupiettes à la mérignicaise ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Au nez le vin rouge du Château Mondésir-Gazin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Mondésir-Gazin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
En bouche du Blaye - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 478 domaines et châteaux dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux, produisant 970 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blaye - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Mondésir-Gazin.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Avec l’hiver bien installé et son froid sibérien qui vient nous pincer la peau, rien de mieux pour réchauffer la maisonnée qu’une viande braisée au four ou une bonne ratatouille. Ces deux plats savoureux et réconfortants ouvrent grande la porte à une large sélection de vins rouges. Il faut savoir que le sang de la viande a pour effet d’attendrir les tanins du vin. La cuisson lente, pour sa part, viendra attendrir les pièc ...
Château Haut-GrelotChemin de l’Estuaire 2019AOC Blaye-Côtes de BordeauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Une cuvée ambitieuse, issue à 100% de cabernet-sauvignon en vinification intégrale. Les tanins, structurés mais fins, s’articulent autour d’arômes de fruits noirs, avec une belle allonge. Le mot du domaine : « En hommage au créateur de l’aventure du Chât ...
De midi à minuit, douze heures entièrement consacrées aux vins blancs du Bordelais, moins connus que les emblématiques rouges. C’est ce que propose le festival BB – pour Bordeaux blanc – le samedi 1er octobre aux Vivres de l’art à Bordeaux. L’événement aurait dû avoir lieu en juin mais il avait été reporté à cause des trop fortes chaleurs. 17 appellations seront réunies, de Blaye-Côtes de Bordeaux à l’Entre-deux-Mers en passant par les Graves de Vayres. A lire sur SudOuest.fr ...
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
